怎麽做餃子？需要多長時間？

餃子要煮多久，要看是素餡餃子還是肉餡餃子。如果餃子是素食，煮餃子大概需要10分鐘。餃子需要煮15分鐘。其次，在煮餃子的過程中，需要分別加三次冷水，最後餃子全部浮在水面上，就說明餃子已經煮好了，就可以吃餃子了。先把餃子裏煮的水燒開，再放進餃子和餃子裏。當妳把它放進鍋裏時，妳應該註意沿著鍋的邊緣放。不要壹下子全倒進鍋裏。這種情況下，鍋裏的開水很容易溢出，燙傷手背。餃子入鍋，用勺背輕輕推開餃子，可以防止餃子粘鍋。妳也可以在水中加入壹小段蔥或鹽來防止餃子粘在壹起。再燒些水，然後蓋上鍋蓋。這壹步是煮餃子餡。當水再次沸騰時，妳可以揭開蓋子。往鍋裏加點冷水。之後煮兩次，分別加兩次冷水。這壹步是煮餃子皮。加了三次冷水後，這時候餃子基本會浮在水面上，餃子也會鼓起來。可以拿出來裝盤吃餃子。餃子是北方人最喜歡的面食之壹。人們總是在傳統節日或壹些特殊的節日吃餃子，如符頭或冬季至日。平時偶爾也會有人包幾個餃子飯。春天吃韭菜雞蛋餡，夏天吃芹菜豬肉餡，冬天吃酸菜豬肉餡。餃子不僅是特定節日的象征，也是團圓的象征。遠方的孩子回來，父母壹定會給孩子包壹盤熱乎乎的餃子。春節期間，壹家人坐在壹起，看春節聯歡晚會，吃餃子。這是壹家人團聚最幸福的時刻。