2.小米洗凈，放入水中浸泡半小時。海參洗凈(提前泡好)。
3.準備姜片和枸杞。
4.將水倒入砂鍋，先將小米放入火中煮。
5.煮沸後撇去泡沫，蓋上蓋子轉小火，直到小米發漲。
6.煮粥的時候把海參處理壹下，把水倒入鍋裏，放入姜片大火煮開，再放入海參。
7.加入料酒焯壹下。
8.小米煮至粘稠後，開大火，加入海參煮壹會兒。
9.加入枸杞加鹽調味，然後關火出鍋。
10.方法二食材:小米50g，海參100g，雞湯250ml，鹽3g。
11.將活海參焯水，開腸去雜，洗凈，入鍋蒸40分鐘至軟爛，切成條狀備用；小米洗凈，用雞湯煮成粥；將小米粥和海參倒入燉鍋，加鹽燉15分鐘。
12.做法3材料:小米80克，海參2根，白菜壹塊，蔥少許，姜少許。
13.小米洗凈，海參切成小塊；蔥姜切絲，白菜切絲；將小米和清水放入養生鍋，按下養生湯按鈕，再按下“開始/暫停”按鈕，養生鍋開始工作；養生湯的節目是60分鐘。水燒開後，我又設置了40分鐘的定時器，40分鐘後加入白菜絲。10分鐘後，放入切好的海參和蔥姜絲。時間到了，養生鍋會嘟嘟響。可以選擇保暖或者直接喝粥。