說起這種水果，可能有人會覺得陌生，也有人吃過，但不太了解。蓮霧是臺灣省非常受歡迎的水果，於2005年向中國大陸開放。在臺灣省的六大水果菠蘿、榴蓮、楊桃、木瓜、番石榴、蓮霧中，蓮霧被譽為“水果皇帝”。它的外形非常漂亮:水汪汪的，紅紅的，滑溜溜的，形狀像掛著的鈴鐺，看起來像桌子上的蓮臺，也許和蓮臺的形狀有關，所以叫蓮霧。蓮霧的名字優雅浪漫，比英文名“Uaxapple”好聽多了。
水果皇後山竹
山竹中文叫山竹，馬來語叫Manggis，英文叫山竹。原產馬來西亞，屬於藤黃屬中型常綠喬木，樹高10-20m，樹形優美。單葉對生，橢圓形，革質，頂生花，紅色花瓣。2、4月開花，果實成熟時呈紫色，內含1-2粒種子，果肉棕白色透明，口感甜滑。山竹生長緩慢，種植後8-10年才結果。水果在六月至七月成熟。果肉含有16.8%的可溶性固形物、0.63%的檸檬酸和其他維生素B1、B2、C4和礦物質。是典型的熱帶水果，木質堅硬厚重，可用於制作家具。
成熟的山竹表皮紫黑色堅硬，果蒂綠色，略小於拳頭。表面又厚又硬，剝去表皮露出的果肉白嫩，有酸味，有些像桃子。它被稱為水果中的“水果皇後”。但需要註意的是，剝去表皮後的紫色汁液不要沾在衣服上，不容易清洗幹凈。
水果女王有很多版本，比如草莓、蘋果、獼猴桃、菠蘿等等。