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cici芋泥仙草多少大卡

芋圓的熱量是135 kcal/100g,仙草大概是50 kcal/100g,作為參考,熟米飯的熱量是113 kcal/100g(100g就壹小碗那麽多)。

燒仙草芋圓

食材:燒仙草粉50克,清水500克,芒果1個,蜜紅豆100克,芋圓200克,椰漿150克,煉乳適量。

制作過程:

第壹步:準備好所用的食材,芒果也可以換成火龍果,水蜜桃等,自己喜歡的水果。

第二步:把清水倒入奶鍋裏,大火煮至沸騰後關火,把50克燒仙草粉倒入沸水裏,邊倒邊攪拌使粉和水混合均勻。

第三步:把混合好的燒仙草,倒入玻璃碗裏,室溫放涼凝固,或者放入冰箱冷藏凝固。

第四步:燒仙草凝固的時間,我們來煮芋圓,奶鍋倒入開水煮沸。

第五步:把芋圓放入鍋裏,大火煮3—5分鐘即可,煮的時候用勺子攪拌下,防止粘鍋。

第六步:待煮至芋圓全部浮起後,用漏網把芋圓全部撈出。

第七步:把撈出的芋圓放入涼開水浸泡壹會,這樣芋圓吃起來會更加Q彈。

第八步:取出已經凝固的燒仙草,用刀切成小方塊狀。

第九步:把芒果切成芒果丁,蜜紅豆等,所有喜歡吃的食材備好。

第十步:把食材全部放入碗裏,澆上少許煉乳,淋上椰漿,就可以了。如果有冰塊的碗的底部,放點冰塊味道更爽口。

第十壹步:偷偷告訴妳,冰箱冷藏壹會,味道更好。