成分:
山楂餅280克，蘋果壹個，冰糖30克，清水600克。
練習步驟:
1.山楂餅用工具搗碎或用攪拌機打碎；
2.蘋果去皮，切成1x1cm顆粒；
3.將搗碎的山楂餅放入鍋中加水；
4.大火燒開後，轉中火，煮至稍濃；
5.之後加入冰糖，中火煮至冰糖融化；
6.最後，加入蘋果顆粒，再煮2分鐘。
健康影響:
蘋果:祛煩養胃生津。
冰糖:和胃、健脾、潤肺、止咳。
練習2
成分:
山楂、水、冰糖
練習步驟:
1.將山楂洗凈，去核(從山楂中間切開，去核及下面深色的東西)；
2、鍋裏放水(最好是砂鍋之類的非鐵鍋。因為山楂的酸性會腐蝕)，把加工好的山楂直接放進去，開始大火煮；
3、煮20分鐘左右(從開始煮開始)，放冰糖。期間註意水和火的量，不要燒幹，可以適度調火，以撇去浮沫為主；
4.加入冰糖後攪拌(註意不要燙到蒸汽)，蓋上蓋子繼續煮壹會兒；
5.山楂水冰糖有和諧感時關火。
註意事項:
1，整個過程基本就是炒菜的過程，所以妳需要隨時註意是幹了還是糊了。
2.在水燒開之前，可以適當調壹下火。
3.我不贊成中間放水，我覺得會影響效果。稠的話不加額外水效果更好。
4、做好後，不宜壹下子多吃。