我想念我的家鄉，我依戀著我無法割舍的家，而那壹點點野蔥花，傳遞著這份親情，凝聚著詩意的母愛。遊子出門帶著媽媽的野蔥花炸糕，香味四溢，引流涎。那香味是故鄉的氣息，讓人留戀和懷念。出門在外，野蔥花面的香味是壹種寄托，壹種牽掛，會因為它的存在而想起慈愛的母親，想起家鄉。
小時候生活很苦，但媽媽總是讓我們吃得甜甜的。無論土豆是攪拌還是拌湯，總是很好吃甚至難以下咽的麩皮野菜，都被媽媽做成酸菜，再加壹點菜籽油拌上野蔥花，味道也會和海鮮壹樣。漫長的母愛，在那段艱難的日子裏，讓我受益最大，那份愛最溫暖，牢牢占據了我記憶的中心。
——涼菜上放壹小撮野蔥花，加少許植物油拌勻。那種特別的香味讓人流口水。
吃之前用食用油沖壹下，味道就出來了。註意不要燒黑了，會沒味道的！