鵪鶉蛋含有豐富的蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素、磷脂、磷、鐵、鈣等微量元素，營養價值很高。所以，每天可以適當吃壹些鵪鶉蛋。壹般建議每天吃4-5個鵪鶉蛋，不宜多吃。吃多了容易造成營養物質的浪費，因為人體的吸收能力是有限的，吃多了不會被人體吸收，會造成浪費。
2鵪鶉蛋吃多了會怎麽樣？鵪鶉蛋中的蛋白質和蛋黃比較飽滿，吃多了容易腹脹，甚至會加重腸胃負擔，引起消化不良。而且鵪鶉蛋膽固醇含量比較高，長期過量食用可能會增加體內膽固醇含量，從而影響心血管疾病，所以鵪鶉蛋最好不要壹次吃太多。
3鵪鶉蛋膽固醇高嗎？鵪鶉蛋的膽固醇含量相對較高，但由於鵪鶉蛋體積較小，所含的總膽固醇也相對較少。適量食用不會導致人體膽固醇含量增加，除非是短期含量，大量食用鵪鶉蛋超過了人體代謝膽固醇的能力，會導致人體膽固醇含量增加。所以從這個角度來說，鵪鶉蛋的膽固醇含量並不高。
4鵪鶉蛋吃了會胖嗎？鵪鶉蛋吃多了可能會肥胖。
鵪鶉蛋的營養價值比較高，含有豐富的營養物質、維生素、礦物質、蛋白質等。適量食用鵪鶉蛋不僅不會導致肥胖，還能為人體補充營養，增強人體免疫力。但是，如果妳壹次吃太多鵪鶉蛋，或者吃很多其他高熱量的食物，就可能導致肥胖，甚至心血管疾病。