紅燒魷魚絲所需食材:
紅燒魷魚豆腐原料:豆腐和魷魚。
紅燒魷魚豆腐配料:青紅椒、洋蔥、調味豆豉、老幹媽辣椒醬。
紅燒魷魚豆腐調料:油、料酒、醬油、味精。
紅燒魷魚絲的步驟:
1.魷魚洗凈，去內臟，撕去表皮，切成魷魚圈；
2.將豆腐切成大塊，放在油鍋中間炸熟。
3、至兩面金黃，取出徹底冷卻，換刀成小塊；
4、起油鍋，油熱後放入蔥段翻炒；
5.加入豆豉和老幹媽辣椒醬炒紅油；
6.加入炒好的豆腐翻炒均勻；
7、料酒、醬油和少量糖翻炒上色；
8.加入未加熱的熱水，大火燒開，小火燉3分鐘；
9.加入魷魚圈，煮至變色；
10，加入胡椒粉攪拌均勻；
11，蛤蜊削薄，加入味精，大火收汁。
紅燒魷魚絲的做法給朋友們帶來了詳細的介紹。妳必須掌握以上步驟。平時做紅燒魷魚絲可以按照這些步驟來做。在此提醒各位朋友，魷魚壹定要煮熟了再吃，否則裏面含有的肽成分會影響人的腸道健康。