首先，相對於鮮味來說，雞精和雞肉關系不大，而雞粉是以雞肉為原料，兩者都是為了還原雞肉的鮮味而制作的調味品。天然的真實性比“仿”的高，雞粉的鮮味更濃。同時，與雞精相比，雞粉能表現出食材的原味，非常難得。
其次，醫療保健的價值。雞精的主要成分是味精，味精的主要成分是谷氨酸鈉。雖然對身體沒有傷害，但同樣好處不大。雞粉的主要成分是雞肉，分解形成的容易吸收的氨基酸很多。這些氨基酸進入腸胃後，可以大大減輕腸胃負擔，保養腸胃，從而降低消化不良的概率。
因此，與雞精相比，雞粉在健康、味道和價值方面是更受歡迎的調味品。在日常生活中，有很多較好的調味品在近代被改良或替代，如大蒜粉、姜黃粉等。都是更健康更美味的調味品。希望妳可以在家裏多嘗試壹下，體會壹下生活的不壹樣的味道。
雞粉具有維持人體免疫功能最重要的營養成分，所以人們可以通過選擇食用雞粉來為人體形成白細胞和抗體的主要成分，可以幫助我們增強免疫力。而且雞粉還能有助於胃酸的分泌和食物的消化，有利於我們解決腸胃不適，尤其是對厭食和消化不良的治療。雞粉味道很好，有利於刺激人的食欲。