簡單孢子白菜推薦做法？

抱子甘藍外形可愛，像微型卷心菜，原產於地中海沿岸。抱子甘藍小葉中的蛋白質含量很高，在白菜類蔬菜中排名第壹，維生素C和微量元素硒的含量也很高。孢子白菜是20世紀末在中國引進種植的，所以平時在超市很少見，偶爾會有。當然，我得買下來試壹試。抱子甘藍雖然小巧精致，價格卻是白菜的好幾倍，但是真的沒有白菜好吃。抱子甘藍有苦味，所以妳應該先把它們放在水裏煮以去除味道。

飛魚子的味道仿佛在唇齒間迸裂，只要吃壹次就忘不了。現在加到魚腸裏，肉味夾雜著小顆粒的味道，讓人覺得真的很好吃，吃到停不下來。

魚子香腸炒抱子甘藍

步進步進

1

將飛魚的魚子腸斜著切片。

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2

洗球芽甘藍，從中間把所有東西切成兩半。

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三

鍋裏的水燒開後，放入抱子甘藍煮1分鐘，然後取出。

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四

鍋裏倒油，放入大蒜炒香。

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五

加入飛魚子香腸翻炒。

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六

然後把球芽甘藍放進去。

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七

加鹽。

油炸抱子甘藍配飛魚籽香腸成品圖

飛魚子香腸炒抱子甘藍的烹飪技巧

技巧

1.常溫解凍後煮飛魚子香腸。不要煎久了。

2.飛魚子香腸本身味道就剛剛好，不需要再加調料。