冠飛燕月餅的六種口味分別是:燕窩海鹽海藻芝士蛋糕、燕窩香草芋頭蛋糕、燕窩香港奶黃蛋糕、燕窩巧克力榛子蛋糕、燕窩焦糖瑪奇朵蛋糕、燕窩椰子鹹蛋黃蛋糕。
口味介紹:
1、燕窩港式奶油黃餅:加入壹級鴨蛋，低溫烘焙磨成細沙，保留了蛋黃的原味。
2、燕窩香草芋頭餅:采用原味紫金山芋頭混合桃山皮，芋頭味濃郁自然。
3、燕窩椰子鹹蛋黃酥:椰子切碎配熱帶水果，清澈如水，甜如蜜。
4、燕窩巧克力榛子蛋糕:絲滑的巧克力，桃皮外層，內含榛子果仁豆沙。
5、燕窩海鹽海苔芝士蛋糕:芝士粉盡快準備餡料，餡料裏的海鹽豆沙別有風味，外皮是進口抹茶粉。
6、燕窩焦糖瑪奇朵蛋糕:桃山皮、白豆沙、蛋餡焦糖秘制。
擴展數據:
1.冠飛燕的燕窩月餅中的燕窩是蜂蜜色的:冠飛燕的月餅是結合燕窩鎖水技術，利用天然蜂蜜精華和co2離心萃取置換技術，將燕窩中所含的水分與蜂蜜結合而成。
2.官飛燕燕窩月餅表層:是用白蕓豆與蛋黃、牛奶、奶油等材料研磨而成的“桃山皮”。不同於市面上的糕點和冰皮。