低筋面粉150g雞蛋4個全蛋。
牛奶90克紡糖30克
涼開水280g水果丁芒果草莓或其他。
鮮奶油250克
做千層蛋糕盒的步驟~ ~
1.將低筋面粉、雞蛋、牛奶、糖、水全部倒入不銹鋼盆中攪拌，然後過篩，使蛋液更加細膩，過篩三次。
2.輕輕攪拌，直到沒有氣泡，然後就可以煎雞蛋了。
3.準備壹點黃油，放在鍋上，防止粘鍋。
4.加熱壹個中小鍋，然後關火炸。
5.平均兩分鐘。
6.全部煎好後，用油紙包好，放入冰箱。不用油紙保鮮膜也可以。
7.這個時間用來切水果，切成妳喜歡的任何大小。
8.然後打鮮奶油。
9.蛋皮凍好後，切成自己盒子的形狀，就可以開始下蛋了。
10.壹層放雞蛋皮，二層鋪奶油，壹層壹層鋪，三層放水果，三層雞蛋皮，壹個水果。
11.水果鋪三遍就飽了。蓋上就OK了。
12.芒果也鋪~ ~
13.側面看起來真的很酷，不可抗拒！
14.我做得有點多了。哈哈，壹天吃壹盒，變成了大胖子。哈哈哈哈，看了很爽。
15.我需要更多的冷凍。我凍的時間長了，叉下去叉就成形了。如果剛做好就吃，不會成型崩，還是凍著吃吧~ ~
技巧
煎蛋皮壹定要小火或者小火。