葡萄(學名:Vitis vinifera L .)為葡萄科木本藤蔓植物，小枝圓柱形，縱棱，葉無毛或稀疏柔毛，圓錐花序密集或星散，多花，對生葉，基枝發達，果實球形或橢圓形，種子倒卵形，4-5月開花，8-9月結果。
葡萄性平，味甘，入肺、脾、腎經，有補氣血、益肝腎、生津、強筋骨、止咳除煩、補氣血、利尿的功效。葡萄皮中的白藜蘆醇和葡萄籽中的原花青素含量高於葡萄的其他部位和大多數其他果樹，具有極高的藥用價值，已成為世界上重要的營養和藥用商品。
不利人群
1，糖尿病。葡萄中含有大量的果糖，對於糖尿病人來說容易導致血糖升高。所以糖尿病人平時盡量不吃葡萄，吃太多葡萄容易導致普通人患糖尿病。
2.腹瀉患者。經常拉肚子的人最好少吃葡萄，因為葡萄有助消化的作用。如果發生腹瀉後再吃葡萄，會加重腹瀉癥狀，所以腹瀉的人最好少吃葡萄。
3、脾胃虛寒的人。很多人身體虛弱，出現脾胃虛寒的癥狀。這個時候最好不要吃新鮮的葡萄，這樣容易導致體質下降，寒證入侵。如果需要補充維生素和氨基酸，最好用其他水果代替。