步驟
脆腌蘿蔔片的步驟11。選壹個嫩蘿蔔,洗幹凈。
如何做脆腌蘿蔔片第22步?剝掉皮。
步驟33。將蘿蔔沿長度分成兩半,然後切成夾刀片。
脆蘿蔔片的腌制方法步驟44。半圓形夾緊刀片如圖所示。
脆蘿蔔片的步驟55。將切好的蘿蔔片放入大盆中,撒上適量的鹽。
步驟66。攪拌均勻,腌制約10分鐘。
如何脆腌蘿蔔片Step 77?準備腌料。
脆腌蘿蔔片的步驟。在玻璃保鮮盒中加入蘋果醋,加入白糖攪拌均勻,品嘗壹下,知道甜度和酸味可以接受的程度。
脆蘿蔔片的步驟99。加適量的醬油,酸甜的汁能嘗出淡淡的醬油味,不要搶太多味道。
脆腌蘿蔔片的步驟1010。如果希望腌制的蘿蔔片更重,接近金棕色,但又不希望醬油太重,可以加幾滴醬油調顏色。
脆腌蘿蔔片的步驟1111。蘿蔔片已經腌好了。
脆腌蘿蔔片的步驟1212。將蘿蔔片放入冷水中洗去多余的鹽。
脆腌蘿蔔片步驟:1313。把它們放在壹個過濾網裏以控制水分。
脆腌蘿蔔片的步驟1414。將蘿蔔片用糖醋鹵汁浸泡至汁液不過,蓋上蓋子,放入冰箱,隨身攜帶。