1,芥菜飯
農歷二月初二吃芥菜飯是浙江溫州的傳統習俗。芥菜清爽可口,含有大量的葉綠素和維生素c,經常食用可以提高免疫力,增強抵抗力,所以有“吃芥菜飯不會生疥瘡”的說法。因為芥末味苦,意味著新的壹年已經過去,大家準備好好工作,爭取新的壹年。
2.吃鹹粥
2月2日,福州人吃鹹粥,而不是糖粥。鹹粥是二月二煮的,主要是因為古代的福州物質不豐富,老百姓的生活水平很低。平時很少有雞鴨魚肉。只有在春節前,才有必要和可能采購,為除夕和正月準備足夠的“糧草”(因為正月期間,很多商家也停工休息,很難在市場上買到合適的糧食)。
儲存了近壹個月的食物都吃光了,吃不完的食物也快爛了。2月2日,節儉的家庭主婦把第壹個月沒吃的食物全部混合起來,加了壹些糯米,煮成粥。
3.吃龍的食物
民間傳統講究“二月二,龍擡頭”。家家蒸肉龍,吃肉龍,預示著新的壹年要開始努力擺脫春天的懶惰,為新的壹年開個好頭。這壹天吃的食物大多以龍命名,如:吃春餅叫“吃龍麟”;吃面叫“龍符胡子”;吃餛飩叫“吃桂圓”。吃餃子叫“吃龍耳”;吃米飯就是“吃龍種”等等。這些以龍命名的食物,都寄托了人們祈求龍保佑的願望。