我相信確實有很多人平時出去吃麻辣燙，但是妳有沒有嘗試過自己買材料在家自己做，既省錢又分量足，所以今天我就給妳介紹壹款家庭版的麻辣燙。
制作家庭版麻辣燙所需的原料在這裏也有詳細的描述:主要是火鍋底料、豆瓣醬、蔥姜蒜、雞湯、鹽味精等等。壹些主要的涮鍋食材有豬血、土豆蓮藕、青菜、肉丸、魚丸、香腸、豆泡等等。
首先，1的步驟是在鍋中倒入試驗量的食用油加熱，然後蔥、姜、蒜爆香。接下來，豆瓣醬，也就是火鍋的底料，會慢慢融化，爆發出香味。接下來可以加入提前煮好的雞湯用大火煮開，加入鹹雞精做成麻辣湯。
下壹步也很重要，就是按照相關順序加入以下食材。舉個例子，首先我們把海帶、肉丸、魚丸、香腸、蓮藕土豆、豆泡放入麻辣燙的湯中煮至熟透。最後可以加入青菜，直接焯水。這樣才能保證所有食材都在鍋裏煮熟，保證食材的新鮮口感。
不知道妳看到上面這鍋完美又開胃的麻辣燙會不會瞬間流口水。這家麻辣燙不僅味道辣，湯也非常濃郁，各種食材都很受歡迎。不知道上面的麻辣燙會不會引起大家的食欲，不如在家嘗嘗。