當前位置:菜譜大全網 - 減脂餐食譜 - 蛋糕花邊教程

蛋糕花邊教程

羊毛卷

1、用1號圓鋸齒垂直擠意式奶油霜。

2、邊擠邊向上提,順時針擠意式奶油霜。

3、繞出壹個完整的圓。

4、尾巴放在最下方,掩蓋接口。

逗號邊

1、用1號圓鋸齒花嘴,花嘴與轉盤角度打開45度擠意式奶油霜。

2、邊擠邊向上提起,逆時針由粗到細拉出尾巴。

3、以同樣的方法,順時針由粗到細拉出尾巴。

4、以同樣的方法壹個個挨緊做出來。

寬條柵欄邊

1、用扁鋸齒擠意式奶油霜,擠出壹條長線。

2、然後以畫十字的方法擠出壹條條短線。

3、每條短線是三個花嘴的寬度,每條短線間隔壹個花嘴的寬度。

4、做完每壹條短線,再去拉壹條長線,保證長線壓住每壹條短線。

5、在重復以上動作,在縫隙處擠出壹條條短線。

6、保持每條花邊大小均勻。

隔色柵欄邊

1、用圓花嘴擠意式奶油霜,擠出壹條長線。

2、然後用扁鋸齒以畫十字的方法擠出壹條條短線。

3、每條短線長度為三個扁鋸齒花嘴的寬度,每條短線間隔為壹個花嘴的寬度。

4、做完每壹條短線,再去拉壹條長線,保證長線壓住每壹條短線。

5、在重復以上動作,在縫隙處擠出壹條條短線。

6、保持每條花邊大小均勻。