很多仿制配方和研發都是經過精心實驗的，不是憑個人感覺。建議找正規的實驗室，可以簽保密協議，提供數據報告。
要做到準確分析，對被測設備和材料的要求比較高；涉及的設備類型多為液相譜儀、固相譜儀、離心分離機、聲波分離機等。精度越高，價格越高。
擴展數據
調味品廠家給出的答案:不需要很高的分析成本。如何分析調料配方，不是妳要考慮的問題，而是調味品廠家要考慮的問題。妳只需要找到調味品生產廠家，讓他們根據自己的需求定制壹款適合企業的調味品，也可以降低成本。
這樣的廠家有很多，比如川味，可以提供很多知名品牌的同味火鍋底料，為客戶解決調料配方分析的問題。
調味品配方分析是壹個非常復雜的過程，也是壹個耗費經濟財力的過程。為了更好、更快地解決用戶的煩惱，調味品生產企業把重點放在了復合調味粉、湯料調味料和其他餐飲應用所需的底湯調味料上。
擅長定制各類復合調味粉、火鍋專用調味粉、麻辣燙/串串香專用調味粉等。，旨在為每壹位餐飲客戶提供高品質的復合調味粉和調味料定制服務，為客戶提供能有效提升食物口感品質的調味解決方案。