如何保存蝦皮的小貼士

蝦是我們生活中常見的食物，營養價值也很高。如果家裏壹下子買了太多蝦，應該怎麽保存？如果是光蝦，我們可以把它攤開在太陽下曬，等它幹了，我們只需要把它放在瓶子裏，這樣保存就可以了。如果遇到鹹蝦，這個時候就需要註意了。記住不能在太陽下曬幹。這種蝦只能攤在陰涼處晾幹，曬幹的蝦會放在內瓶裏。對於蝦幹或者風幹的蝦米，可以在瓶子裏放適量的大蒜，可以防止蟲子吃。

蝦是我們生活中常見的食物。有時候家裏的蝦壹下子吃不完。怎樣才能長期保存？如果要保存小蝦，就要看這些小蝦是淡的還是鹹的了。如果遇到光蝦，我們可以選擇把這些蝦攤在陽光下曬幹。如果我們遇到鹹蝦，我們不能在陽光下曬幹，而是選擇在陰涼處曬幹。然後把這些蝦米或者風幹的蝦米裝進瓶子裏。為了防止這些蝦蛀蟲，我們可以在瓶子裏放壹些大蒜，這樣可以防止蛀蟲。

蝦能否長期保證，主要看蝦的含水量和含鹽量。如果蝦的排水量很低，那麽它的含鹽量就比較大，所以存放時間就比較長。想知道味道好不好，盡量在短時間內吃完這些小蝦米。畢竟存放的時間越長越變質，變質的小蝦米是不能吃的。蝦是我們生活中常見的食物。如果家裏蝦太多吃不完，要根據具體情況選擇存放，比如是淡的還是鹹的，加工工藝也不壹樣。