豬肉克100
洋蔥根1塊
兩個雞蛋
適量面條
適量的水
彩色辣椒有黃色和紅色。
胡蘿蔔塊
2只鮮蝦
壹袋蘑菇醬
渣江面的肉丁做法?
成品,有胃口嗎?,下面是步驟。
步驟:首先根據吃飯的人數,活適量的面條,面條盡量硬【可愛】(老話,軟面,餃子硬面湯)。面團活的時候,靜置蓋好,醒發壹會兒,避免在空氣中靜置,防止面皮變幹。
2.冬瓜去核,切片,胡蘿蔔切絲,洋蔥切絲,彩椒切丁,瘦肉切丁,雞蛋打散。
3.準備壹個鍋,在鍋裏加入適量的水,壹邊燒開水壹邊將醒好的面團搟薄,搟好(搟的時候每層鋪上布防止粘連)切絲,或者根據自己的喜好切寬窄面。
4.燒開水。將南瓜片、雞蛋和蝦煮熟。用糖煮雞蛋,用文火,不要用開水。
5.另壹個鍋煮壹鍋水,同時切面,切完面再開另壹個炒鍋。
5.鍋內熱適量油,倒入蛋液,輕炒,然後倒入肉丁翻炒,炒至半熟,放入彩椒,最後放入壹袋香菇醬,翻炒均勻後出鍋。
6.將水鍋大火,下開水燒開,撈出面條的涼水放在盤子裏,端上肉丁醬,放上青菜、大蝦、蜜餞蛋,【饞】搞定壹盤美味的紮江面。喜歡就記得關註。同步TT819088562
活著的面團正在蘇醒。
醒醒
碎片
停止