大家都知道多吃核桃補腦，而且核桃是堅果中營養成分較高的壹種，但是生吃核桃的話掰殼可不是件容易的事哦，下面我們壹起來了解壹下核桃粉的做法的相關資料吧。
核桃粉的做法之核桃壹口酥
1、首先將核桃碎肉炒香。
2、將花生油，糖，半個雞蛋加入到同壹個容器裏，攪拌均勻。
3、然後加入核桃粉攪拌均勻。
4、篩入低筋粉，小蘇打，泡打粉揉成團。
5、獎揉好的面團分成10克壹份。
6、揉圓壓扁，表面刷上蛋液，放上核桃肉碎裝飾。烤箱預熱後，放入中層，180度，上下火熱風，烤20分鐘左右。
核桃粉的做法之核桃發糕
1、蛋清分離，分別放入兩個無水無油的盆裏，在蛋清裏放入壹滴白醋並攪拌均勻。
2、用三根筷子同時快速打成粗泡，加第壹次糖，繼續打成細膩的泡沫。
3、加第二次糖和第三次糖，最後打至筷子無法動彈為止。
4、蛋黃裏加壹勺白砂糖，攪拌均勻。
5、蛋黃放入核桃粉中，攪拌均勻。
6、放入打發好的蛋清，加入適量清水，慢慢揉成面團，撒上黑芝麻和瓜子仁，放在溫暖處，發酵至3倍大。
7、冷水上鍋，蒸30分鐘，最後倒扣出來，裝盤即可。
核桃粉的做法
以上就是關於核桃粉的做法的相關資料，希望可以幫助到對此感興趣的您，讓您可以根據自己的喜好選擇更適合自己的核桃粉做法哦。