首先，用水沖洗掉留在手上的辣椒素。
我們可以選擇流動的自來水沖洗患處，洗掉表面殘留的那層辣椒素。如果我們的手沒有紅腫，只是有輕微的辣感。用水洗幾次後，我們會覺得這種麻辣的狀態消失了。如果手還是感覺很辣，就需要用其他方式處理了。
第二，用酒精治療燙手。
辣椒素在酒精中能很好的溶解，但在水中很難溶解。所以如果切辣椒的時候覺得辣，這個時候可以用自己家的酒或者白醋塗在患處，然後用冷水沖幹凈。
第三，牙膏治燙手。
我們使用含有冰淇淋因子的牙膏塗抹在患處，因為牙膏中含有二氧化矽，塗壹些在患處可以很好的抑制灼燒感，可以很好的幫助消除手紅腫的問題。而且家家都有牙膏，用起來很方便。
第四，用冰塊冰敷患處
如果我們的皮膚比較紅腫，而且有非常強烈的灼燒感，不妨用冰敷來消除手紅腫的問題。最好的冰敷方式是用棉布包裹冰塊，來回按摩患處皮膚。這種方法壹般十五分鐘就能看到效果。
如果我們的手被辣椒燙傷了，我們可以用上面的方法來幫助緩解。這些方法可以很好地幫助解決問題。如果我們試著用水洗它們，沒有效果，我們應該使用上面的方法。