1、食用低脂食品：如各種瘦肉、牛奶、蔬菜、豆制品、海蜇等，尤其是多吃含纖維素多的蔬菜，可以減少腸內膽固醇的吸收。少食能引起甘油三脂增高的食物，如禽蛋類（尤其是蛋黃）、肥肉、動物內臟（如腦、心、腎、肝、腸）、動物油等。
2、選擇降血脂的食物：可選擇具有降低血脂作用的蔬菜如洋蔥、茄子、芹菜、菜花、辣椒、苦瓜、海帶、香菇、大蒜等。
3、減少甜食或碳水化合物的攝入： 攝入過多的甜食或碳水化合物（如米、面食），可在
肝臟中轉化為甘油三酯，引起血漿中內源性甘油三酯增高。
降血脂方法二、
加強體力活動和體育鍛煉
運動可以增強機體代謝，提高體內某些酶，尤其是脂蛋白酯酶的活性，有利於甘油三酯的運輸和分解，從而達到降血脂的目的。
降血脂方法三、
避免過度緊張
情緒緊張、過度興奮，可以引起血中膽固醇及甘油三酯含量增高。
降血脂方法四、
對飲食治療及體育療法確實無效者，可在醫生指導下適當使用壹些降脂藥物。
1、他汀類：例如洛伐他汀、血脂康等，這類藥物主要降低膽固醇、低密度脂蛋白、中度降低甘油三脂，並有抗動脈硬化效應。適用於治療以膽固醇升高為主及混合型高脂血癥。
2、貝特類：例如吉非羅齊，主要降低甘油三脂、兼降膽固醇。適於高甘油三脂血癥。