煮毛豆什麽時候放鹽，煮完了還是煮好了？

現在又到了吃毛豆的季節。吃新鮮的毛豆也是壹種享受。大豆可以用多種方法制成。有的人就是把這種黃豆的殼去掉，蒸壹下，再加點調料。這個味道也挺好的。有的人只是把頭發的頭尾切掉壹部分，然後放在水裏煮，這樣撈出來作為壹種開胃菜也是非常不錯的選擇。如果妳在煮毛豆，什麽時候放鹽最合適？也許妳也想了解清楚，那我接下來就為妳解答。

煮毛豆是生活中最常見的方法，就是把毛豆的頭尾切掉，然後放在水裏煮著吃。但是，要想吃到口感好的毛豆，這個鹽的順序很重要。我們煮毛豆的時候，在水開的時候，要選擇加入適量的鹽，這樣我們吃煮好的毛豆的時候，微鹹，感覺特別爽口，特別嫩。但是，如果妳選擇在加鹽之前煮毛豆，那麽鹹味並沒有完全進入毛豆。我們吃的東西只是外殼有點鹹，裏面的豆子其實很清淡。吃了這個毛豆，口感更差了。所以水開的時候壹定要加適量的鹽，煮出來的毛豆口感還是挺不錯的。

剛才我們也介紹過了，從上面的回答中應該可以清楚，如果妳想在煮毛豆的時候吃到壹顆好吃又嫩的毛豆，那麽在煮毛豆的時候壹定要在燒開水的時候加入適量的鹽，這樣做出來的毛豆口感更好，而且根本吃不完毛豆，這也是壹種比較容易的零食方式。