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寶寶的零食怎麽做?

1,奶油薯條

材料:紅薯1,黃油20克,糖少許。

做法:紅薯洗凈,入鍋蒸熟;蒸至筷子能輕松穿過。將蒸熟的紅薯出鍋,自然冷卻;用手去掉紅薯的皮。用刀將紅薯切成均勻的條狀。將菜放入微波爐,小火燜2分鐘,取出翻面,再小火燜2分鐘。薯條低溫微波後,放黃油大火半分鐘融化。用勺子在每片薯片上均勻的塗上壹點黃油,讓它聞起來像牛奶。把薯條放回微波爐,中火微波5分鐘,拿出來看看,然後改成4分鐘,壹次減壹分鐘,直到軟硬度都滿意為止。波好的薯條,撒壹點糖就可以吃,或者不加糖,紅薯本身就有甜味;然後吃完剩下的薯條。

2.酥脆餅幹

原料:面粉125g,玉米澱粉125g,水煮蛋3個,糖50g,白芝麻適量,植物油適量。

做法:將煮熟的雞蛋剝去外殼,取出蛋黃備用。用勺子壓碎蛋黃,將蛋黃煮熟,去除部分雞蛋的腥味,也可以縮短烹飪時間。面粉和玉米澱粉1:1放入鍋中,玉米澱粉可以代替黃油做出酥脆的口感。把壓碎的蛋黃放進鍋裏,可以讓餅幹吃起來更脆更脆。加糖,糖的量根據妳的口味。將面粉和配料攪拌均勻,加入三勺左右植物油,邊加邊用手攪拌,用手輕輕壓平,壹塊小餅幹就做好了;依次吃完所有餅幹將電餅鐺接上電源,依次將餅幹放在上面。3分鐘左右,壹面微焦後,翻面煎另壹面至微焦;整個過程大約需要6分鐘,餅幹就做好了。