楊梅需要洗，清洗方法如下：堿液浸泡、鹽水浸泡、攪拌清洗、果蔬清洗機、用開水燙。
1、堿液浸泡
先用流動水沖洗楊梅，然後將楊梅放入盛有澱粉、小蘇打或面粉溶液的盆中，搖動盆幾分鐘，然後用清水沖洗楊梅。
2、鹽水浸泡
楊梅用清水洗凈，然後將鹽倒入清水中，輕輕攪拌使其溶解。然後將清洗幹凈的楊梅浸泡在鹽水中。壹般來說，如果妳想吃更幹凈的楊梅，最好浸泡20~30分鐘，這樣可以去除楊梅中的寄生蟲。
3、攪拌清洗
將楊梅放入盆中，加入清水，然後用手朝壹個方向攪拌，以免損傷楊梅的表皮。攪拌十分鐘後，楊梅表面的汙垢會進入水中。然後取出楊梅，用清水沖洗幾次。
4、果蔬清洗機
果蔬清洗機具有殺菌、中和農藥的功能，主要利用臭氧發生器產生的臭氧氧化，達到有效的殺菌效果。當楊梅中的農藥不多時，意味著楊梅上有很多農藥殘留。這個時候我們可以用果蔬清洗機清洗楊梅，但是清洗完之後，我們需要在吃之前用清水清洗楊梅。
5、用開水燙
這種方法雖然破壞了楊梅的新鮮度和口感，但效果明顯。白蟲子馬上燙洗幹凈，楊梅也清洗幹凈。與其他方法相比，這是壹種相對幹凈的方法。