1,名稱不同:豆類也叫豆角、豇豆、長豇豆,多在北方種植,四季豆也叫蕓豆、框豆、四月豆、扁豆,多在東部種植。
2、葉片不同:豆類有羽狀復葉,葉片呈菱形,四季豆的葉片對生,形狀多為橢圓形。
3.豆莢不同:豆莢細長下垂,多長約7.5-70厘米,綠豆粗短,豆莢略直或彎曲,長約10-30厘米。
生長環境:
1,溫度:
豇豆是壹種耐熱蔬菜,能耐高溫、抗霜凍。種子在25~35℃發芽較快,溫度降低發芽較慢,發芽率降低。最低溫度為10~12℃。播種後,幼苗在30~35℃下出土。拔藤後在20~25℃生長良好,35℃左右仍可生長。
開花結莢期適宜溫度為25~28℃,35℃以上仍可結莢,15℃左右生長緩慢,長時間低於10℃生長受抑制,接近0℃植株凍死。但當溫度高於35℃或低於15℃時,不僅植株會早熟,還會大量落花落莢,莢果變短或變形,品質變差。
2.照明:
豇豆對日照長短的反應可分為兩類:壹類是對日照長短要求不嚴格,在長日照和短日照季節都能正常生長發育,即春夏秋三季都能正常生長結莢,如紅嘴燕、芝鑒28等豇豆早中熟品種。
另壹類對日照長度要求嚴格,適合日照時間短的季節栽培。如長日照季節莖蔓過長,開花結莢較晚,適合秋季栽培,如合肥十月寒等豇豆晚熟品種。