成分詳情
佐料
50克烏木
山楂50克
輔料甘草6克
桂花10g
配料冰糖50克
3000克水
酸甜口味
烹飪技術
壹個小時需要時間。
普通難度
酸梅湯的步驟
1
山楂、烏梅、甘草、桂花。
2
先把烏木洗幹凈。
三
將山楂片洗凈。
四
甘草洗凈。
五
將烏木浸泡在水中直到變軟。
六
山楂片用水泡軟。
七
鍋裏放足夠的水，加入烏梅。
八
加入山楂片。
九
加入甘草。
10
桂花用紗布包好，放入鍋中。
11
火沸騰了。
12
轉小火煮40分鐘。
13
加入冰糖，煮10分鐘。
14
涼了可以喝，吃不完可以放冰箱。冷藏後的口感更好。