西梅原產於法國西南部的拉皮特代阿根，是西梅的故鄉。當李子成熟時，它們的皮是深紫色的，果肉是琥珀色的。
Perse。1856年，壹位法國種植園主路易·佩萊(Louis Pellet)先生將李子樹苗引入北加裏福利(North Garifoli)，也就是現在的(卡利？加利福尼亞).到1900年，加州的李子種植園已經達到90000公頃。
西梅是水果中補充維生素A的最佳來源。維生素A是壹種脂溶性維生素，能促進人體內蛋白質的合成，對保護視力、維護皮膚和頭發的健康非常重要。
此外，西梅富含鉀，對維持肌肉彈性和電解質平衡有重要作用，也有助於人體新陳代謝時釋放能量，有助於減肥。
西梅還富含鐵，鐵是血紅蛋白的原料，能攜帶血液中的氧氣，尤其適合孕婦、哺乳期婦女和嬰兒食用。西梅還富含膳食纖維和抗氧化劑。
膳食纖維能促進腸道蠕動，俗稱“腸道清道夫”，有助於結腸腫瘤和心血管疾病的防治。
美國的壹項研究表明，李子中含有的抗氧化劑具有延緩身體和大腦衰老的作用。因此，美國健康專家指出，成年人每天至少應食用壹粒新鮮西梅或三粒天然西梅制品，以補充人體生命活動所必需的各種維生素、微量元素和膳食纖維。