配料:胡蘿蔔、芹菜芽、青椒、黃椒、花菜和小紅番茄。
配料:沙拉醬
調料:鹽、糖
制作:
1.主料洗凈切塊，根據個人喜好用開水焯壹下，冷水冷卻。
2.在沙拉醬中加入少許鹽和糖，攪拌均勻。
3.把沙拉醬倒在蔬菜上，或者直接蘸蔬菜吃。
特別關照:制作簡單，味道鮮美，營養豐富。
蔬菜沙拉(2)
基本材料是菠菜1000克、蔥、蒜各50克、新鮮薄荷葉4克、酸奶100克、檸檬汁10克、黑胡椒和精鹽各50克。
制法:菠菜洗凈，沸水焯壹下，撈出，榨出，切塊，蔥洗凈，切絲，蒜去皮洗凈，用刀搗碎，切塊，薄荷葉洗凈，切絲。將檸檬汁、蔥花、鹽和胡椒放入菠菜碗中，攪拌均勻，加入酸奶和大蒜，撒上薄荷絲。
蔬菜沙拉(3)
原料
凈菜750克，胡蘿蔔500克，青椒250克，洋蔥100克，芹菜葉25克，植物油50克，精鹽15克，胡椒粉少許，芥末醬25克，糖50克，醋精15克。
工作方法
①將洋蔥切碎，加入植物油、鹽、胡椒粉、芥末醬、糖、醋精、適量冷開水，拌勻制成醬料。
②將白菜、胡蘿蔔、青椒、芹菜葉分別洗凈紅色細絲，拌勻，放在盤子中央，吃的時候淋上壹點醬。
水果蔬菜沙拉的制作方法
玉米蔬菜沙拉_ _ _ _ _ _食材:玉米粒、紫甘藍、葡萄幹、橙肉。
調料:鹽、糖、醋、胡椒、橄欖油。
做法:1。紫甘藍洗凈切絲備用。
2.將其他主料與白菜絲混合，然後加入調料拌勻。