面粉
250克
佐料
(母雞的)蛋
壹個
發酵粉
3克
佐料
糖
65克
植物油
4克
牛奶
65克
甜味
某人的品味
激增
手藝
壹個小時
耗費時間的
普通的
困難
油炸麻花的步驟
麻花步驟:11所有材料。
麻花步驟:22。將蛋液打勻，加入糖、植物油、牛奶打成汁，發汗。我忘記放牛奶了，把它分開。面粉和泡打粉不用篩子過篩，反復攪拌，然後倒入混合好的果汁。
油條步驟:33。揉面的過程很黏。當它粘得不好時，在攪拌前稍微擦壹下手。
炸麻花的步驟是:44面混合，拉成小面團，團成長條，放在壹起。然後刷壹層油，蓋上保鮮膜，醒40分鐘。
麻花怎麽炸:55然後搓麻花。揉成筷子粗細的細條。雙手反方向推，然後擡起兩端，它們會自動推動，然後放在案板上，按住壹端，用手摩擦另壹端。然後自動擡起來，另壹端開個口把頭伸進去，綠色的胚胎就做好了。
炒麻花的步驟:66小火，壹定是小火。火大壹點就黑了，炸到金褐色，撈出來。不用擔心裏面不是煮的，是發酵的氣泡，容易煮。煎好後晾涼。外脆裏軟。