雞肉餅是廣東廣州的傳統糕點小吃，屬於粵菜，是廣東四大名餅之壹。吃起來甜、香、脆，主料是面粉、花生、芝麻、核桃。它創建於清朝鹹豐年間的廣州，至今已有270年的歷史。
2.盲人蛋糕
盲糕是廣東省佛山市的傳統名點之壹。因其為清代嘉慶年間(1796-1820)壹位盲人所創，故名盲餅。到現在已經160年了。
3、姜汁牛奶
姜奶是廣東省珠江三角洲地區壹種特殊的傳統點心。它是以姜汁和牛奶為主要原料制成的。口感順滑，風味獨特。
4.船粥
船粥是由珠江三角洲曾經的水上遊牧民族house boat首創，後在廣州發展起來的。現在是廣東著名的傳統小吃之壹。
5.白雲豬手
白雲豬腳是廣東廣州的傳統名菜之壹。廣州幾乎每個餐廳都有這道菜。以豬手為主料，放入沸水中煮至軟爛，取出晾涼，再加入調料晾涼，即可食用。特點是酸中帶甜，肥而不膩，皮脆，吃之不厭，骨肉易分離，皮滑肉滑，是佐餐佳品。
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