1千卡=1000卡路裏,100克米飯熱量等於116千卡,是116000卡路裏。
卡、千卡、大卡、卡路裏、千焦都是熱量單位,它們之間的換算是:?
1卡=1卡路裏=4.186焦耳;1千卡=1大卡=1000卡=1000卡路裏=4186焦耳=4.186千焦。?
卡路裏(簡稱“卡”,縮寫為"calorie")的定義為將1克水在1大氣壓下提升1攝氏度所需要的熱量。1千卡等於1000卡路裏,約4186焦耳。脂肪的熱量約900大卡每百克;糖類和蛋白質的熱量都只有400大卡每百克。
擴展資料
化學家和營養學家說的卡路裏區別
化學家說,壹卡路裏,指的是1克水溫上升1攝氏度所需要的熱能。營養師說,壹卡路裏,指的是1千克水溫上升1攝氏度所需要的熱能。卡路裏簡稱卡,縮寫為Cal,由英文Calorie音譯而來,是熱量的表示單位,也是熱量的國際度量單位。
1卡即1卡路裏,定義為將1克水升高1攝氏度所需要的熱量。化學家說,營養學所說的卡路裏,嚴謹地說應該是千卡(kilocalorie)或者大卡(kcal)。其實營養師說的壹卡,就是化學裏的壹千卡,相當於4.19千焦耳(kJ)。
參考資料來源百度百科—卡路裏