材料
材料:魚丸2個，牛肉丸2個，墨魚丸2個，海螺丸2個；
輔料:鹽，番茄1，日本豆腐1，油菜2，土豆1。
蔬菜湯
1
將肉丸切成四塊
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2
日本豆腐切片
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三
將西紅柿去皮，切成片。
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四
油菜洗凈，切成小塊。
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五
將土豆切片。
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六
將除油菜外的所有材料放入鍋中，加入適量的水。
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七
大火燒開後，再煮十分鐘，然後將油菜稈放入鍋中。
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八
再燉五分鐘後，將油菜葉放入鍋中，加入適量的鹽。
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九
關火出鍋。
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技巧
湯裏的菜可以換成大白菜，胡蘿蔔之類的！蔬菜要等到其他菜都熟了，再放進鍋裏。如果煮久了，營養和口感都不好！