壹、月鴿湯的做法:鴿子湯
配料:鴿肉、紅棗、枸杞、桂圓幹、黃芪、黨參、銀耳、鹽。
練習:
1，全鴿肉洗凈去內臟，各種藥材洗凈浸泡。
2.把鴿子肉剁碎，和所有香草壹起放在燉鍋裏，加鹽。
3.將高壓鍋瀝幹水，在鍋底墊壹塊布，然後放入燉肉中。
4.大火燒開後，中小火燜30分鐘。
坐月子怎麽燉鴿子湯？這樣味道更好。
二、子曰鴿子湯的做法:阿膠當歸燉鴿子湯
配料:華嬌、當歸、乳鴿、桂圓、枸杞、生姜。
練習:
1，壹只鴿子洗幹凈分成四塊，水淹死。
2.將所有材料放入鍋中，2小時後加鹽調味。
鴿子湯的營養價值和功效
1，滋補強壯筋骨
鴿子富含蛋白質和氨基酸，蛋白質和氨基酸非常有利於我們的消化吸收。喝鴿子湯可以為我們的身體補充更多的營養，使妳的全身器官充滿活力，新陳代謝順暢。常吃燉鴿湯，有明目潤肺、增強記憶力、補疲勞、強筋骨等多種功效。是恢復體力、增強體質的滋補食品。鴿子湯的功效和作用之壹就是滋補，強筋健骨。