魚鍋陳印湯有什麽功效？

1.棉花艾蒿鯽魚湯是祛濕的家常湯。春天多雨，很多人覺得又渴又濕又累。廚師建議食譜清淡，祛濕，養肝健脾。此湯非常適合肝火旺盛的年輕人，主要有祛濕清肝、解毒、燥濕利濕的食用功效。

二、材料:

鯽魚(壹條)、綿蒿(100g)、紅豆(100g)、龍骨(100g)、豬？肉類(100克)

調料:鹽(適量)

1.鯽魚洗凈，擦幹魚身上的水，油鍋燒熱，將鯽魚兩面煎至金黃色。

2.將紅小豆浸泡在溫水中；棉花艾草泡水後需要反復清洗。

3、龍骨、豬肉各100g飛水備用。

4、放砂鍋，倒入冷水，放龍骨和豬肉，先燜1小時。然後將鯽魚、紅豆、綿蒿炒熟，壹起燜半小時；最後加鹽調味。

三、棉花艾草的功效:

三四月是廣東最潮濕的月份，傳聞華佗大叔早早就把棉艾封為了最有用最有名的除濕器。學名茵陳蒿，又名茵陳蒿，不叫茵陳蒿或茵陳蒿。它的莖和葉可以入藥。《本草綱目》載:味苦，平，微寒，無毒。主治:風邪、寒熱。熱致黃疸，久服，益智，益氣，抗衰老。治療全身發黃、小便不利、降頭熱、消腫。用於疏通關節，去瘀熱，治傷寒。