Xi安回民街200字日記

Xi的小吃也很有名。現在我給妳講講Xi安的肉末面。肉醬面是Xi安的特色小吃之壹。肉末面吃起來酸辣不膩。表面浮著壹層紅辣油，很誘人。聞起來感覺有點酸，很開胃。面條又長又扁，乳黃色，湯中加入蔥蒜，清香撲鼻。肉末面吃起來細滑，加上酸辣的湯汁，想壹口吃完。但是吃肉末面的時候，有壹個特別的規矩:肉末面只能吃，不能喝湯。

讓我們談談Xi安的肉夾饃吧。肉夾饃就是把面團煎到金黃，然後做個面膜，切成兩半，裏面放上好的羊肉。包子又香又脆，加上羊肉的淳樸，吃起來特別香脆可口。“嘎吱”壹口，嘴裏含著羊肉的香氣，再加上香脆的饅頭，成了壹道美味佳肴。

最後和妳分享的食物是Xi安的涼粉。涼皮雖然涼了，但是胃裏壹點都不覺得冷。因為裏面有壹些辣椒和洋蔥，我壹吃就覺得涼。過了壹段時間，我把肚子咽下去，感覺肚子像著火了壹樣，尤其是冬天。涼皮很涼，嫩滑，口感很好，有點彈性。涼面拌面筋，黃瓜絲，蔥蒜，芝麻，香油，讓妳胃口大開。很遺憾我在Xi安沒有吃到羊肉泡饃。下次有時間我會再試壹次。