如果不喜歡吃雞蛋的話，親們可以各種發揮，還可以放蝦蓉、肉末或者青菜香菇啥的，形狀也可以搓成小圓球狀。
剩米飯米餅的做法：
米飯和生粉拌勻，用保鮮袋做出餅狀。鍋裏放黃油燒熱，放入米餅，兩面煎至金黃即可。撈起瀝油。
米飯是南方很常見的壹種主食，它可以提供能量和營養。通過消化系統將食物轉為熱量，應對人體的新陳代謝和我們平時的活動。
米飯的主要成分是碳水化合物，米飯中的蛋白質主要是米精蛋白，氨基酸的組成比較完全，人體容易消化吸收。糙米飯中的礦物質、膳食纖維、B族維生素(特別是維生素B1)含量都較精米米飯中的要高，但米飯中的賴氨酸含量較低。
據營養學家研究建議，我們每天膳食當中，碳水化合物應占全日總能量的60%~70%。以壹個成年女性為例：大約每天應該吃3至6份的五谷類食物。