花被杯狀，4-7裂或更多；雄蕊與花被裂片同數或少於花被裂片，花絲纖細，花藥2室，退化雌蕊小；雌花單生，簇生或排列成穗狀花序，單生於總苞。
總苞(總苞)覆蓋壹部分堅果，總苞外壁的小苞片呈鱗、線、鉆、瓦狀排列，接近或展開。每個殼桶有1個螺母。
擴展數據:
柞木是壹種堅固耐腐蝕的材料，樹皮、樹葉、貝殼和提取物是制革、印染和漁業的必備材料。
橡木軟木具有較厚的皮層，可用作工業軟木材料。尹懷寧教授介紹，還可以燒炭。橡樹葉含有水、蛋白質、碳水化合物、脂肪、灰分和纖維素，可以用來養蠶。
水果含澱粉較多，可用於制作橡膠酒、酒精、澱粉、橡膠油等。，也可用作飼料。從橡樹皮、樹葉、貝殼和橡子中提取的單寧是皮革工業、印染工業和漁業的必要原料。