百合山藥粥普通人都可以用的 因為是正常的食品 百合煮粥，可以滋潤肺胃，對呼吸道和消化道黏膜有保護作用。據營養學家分析，百合內含蛋白質、澱粉、脂肪、蔗糖、果膠、磷、鉀、鈣、鐵、胡蘿蔔素及維生素B1、B2、C等成分，是壹種食療佳品。山藥又名薯蕷，具有益氣養陰、補脾肺腎的功效，屬補氣藥 能滋陰又能利濕，能滑潤又能收澀。是以補肺補腎兼補脾胃 在滋補藥中誠為無上之品，特性甚和平，宜多服常服耳 其塊莖富含多種必需胺基酸、蛋白質及澱粉，具粘液質、尿囊素、膽堿、纖維素、脂肪、維生素A、B2、C及鈣、磷、鐵、碘等礦物質，可提供人體多種必須的營養。山藥是壹種非常理想的減肥健美食品 山藥最大的特點是能夠供給人體大量的粘液蛋白。這是壹種多糖蛋白質，對人體有特殊的保健作用，能預防心血管系統的脂肪沈積，保持血管的彈性，防止動脈粥樣硬化過早發生，減少皮下脂肪沈積，避免出現肥胖。但是小孩要用還是要問問專業人士比較好些。