博黑塘,海拔約1400~1620米,是原始森林深處的壹座小山。博黑塘的茶園很老,參差不齊,很分散。約40棵高大的古樹被當地人稱為壹級列名古樹,其余大部分為二級古樹,產量極其稀少,飲用價值極大。
新茶泡好後,茶湯金黃明亮,清新淡雅,水道空靈細膩,微澀,舌尖泉湧,元葉飄香,而草果的味道卻無法揮之不去。
普洱茶怎麽樣?
雲南省西雙版納、臨滄、普洱等地區的普洱茶是大樹,樹高16米。嫩枝微有毛,頂芽白色。葉薄革質,橢圓形。花腋生並具柔毛。苞片2,早落。萼片5,近圓形,外面無毛。花瓣6-7,倒卵形,無毛。
具有獨特品質特征的茶葉是以地理標誌保護範圍內的雲南大葉種曬青綠茶為原料,采用地理標誌保護範圍內的特定加工工藝制成的。普洱茶根據其加工工藝和品質特點,分為普洱茶(生茶)和普洱茶(熟茶)兩種。
普洱茶講究沖泡技巧和飲用藝術,可清可飲,可混飲。普洱茶湯呈橙黃色,香氣高而持久,香型獨特,滋味濃郁,耐泡持久。