佐料
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生姜300克
調味品
鹽
適量的
雞精
適量的
青蔥
適量的
烹飪酒
適量的
蠔油
適量的
混合油
適量的
姜炒肉的方法
1.將洋姜清洗幹凈。
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切片。
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3.將肉片與料酒和鹽混合備用。
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4.鍋裏放油，炒洋蔥。
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5.加肉。
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6.炒肉片。
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7.把肉放在壹邊。
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8.加入生姜。
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9.加入料酒翻炒。
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10.加入雞精翻炒。
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11.加入蠔油翻炒。
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用鹽調味。
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13.做飯。
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14.上菜。
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