哈密瓜原產於中國新疆。是壹種葉片多、果形大的瓜，含糖量約為15%。它廣泛種植於中國各地，尤其是新疆。壹般采摘的市場價在每公斤3元到5元左右，價格因品種和市場而異。
哈密瓜是新疆的特產，因為那裏的氣候非常適合哈密瓜的生長。在南疆的石縣、哈密、吐魯番盆地，哈密瓜大面積種植。
哈密瓜生長環境
哈密瓜喜歡溫暖幹燥的氣候，不耐寒。其生長發育的最適溫度為24 ~ 30℃。
哈密瓜的功效
1.補血:哈密瓜對人體造血功能有顯著的促進作用，可作為貧血的食療藥物。可用於治療發熱、中暑、口渴、尿路感染、口鼻腫痛。
2、防曬:吃哈密瓜可以緩解夏季炎熱，還具有特殊的作用，它可以防止人的皮膚被曬傷。
3、減肥方便:哈密瓜是減肥的最佳水果，哈密瓜熱量和脂肪含量低，而且含有多種營養成分，這些都是人體所需要的。
4、清肺熱:哈密瓜性寒，有通便益氣、清肺止咳的功效，適用於腎病、貧血、便秘、胃病、咳嗽多痰的患者。