1、采摘不要去掉櫻桃梗；櫻桃采摘的時候千萬不能去掉櫻桃梗，去掉梗的容易壞，或者說買櫻桃的時候壹定要選擇可以自己挑的，那種壹盒盒的就不要買了。
2、不好的或者沒有梗的提前吃掉/其他用途；在挑選櫻桃的時候，碰到的、不好的或者是沒有梗的要提前挑選出來，及時吃掉或者是做其他的用途，這樣的櫻桃保存不了的哦。
3、短期保鮮用冰袋；如果說需要快遞或者說在家裏就只要保鮮壹兩天的，只要選擇泡沫盒子，底部墊上棉質紙，放上壹兩袋冰袋就可以了。
4、期保鮮保存用紙盒子；首先選擇能夠保存的櫻桃，也就是還有櫻桃梗的，然後用紙巾輕輕擦拭上面的水珠或者其他的，擦拭幹凈後就可以放入紙盒子了。
5、壹層壹層鋪上紙巾；在紙盒的底部墊上壹兩層紙巾，擦拭幹凈的櫻桃壹個個放入裏面，壹層鋪滿後放上壹層紙巾後再繼續鋪滿即可。用紙巾隔開比較好~
6、紙盒放入0度保鮮；壹般冰箱的保鮮層是3、4度，而水果的保鮮最好是放在0度保鮮裏面，所以說紙盒子鋪滿後，最上層也要用紙巾蓋上，然後放入0度保鮮層即可。