雪糕是刺激性食物嗎?

雪糕與“老幹媽”本是兩種口感反差極大的食物，但最近二者搭配的奇葩吃法卻在網絡上爆紅，並引來眾多網友的追捧和效仿。但是，冰爽的雪糕與辛辣的“老幹媽”相配，帶給人們的不僅是舌尖上的刺激，還有對身體的傷害。

據說，吃雪糕時配“老幹媽”，舌尖會體驗到極辣與極冰在嘴裏相互交融的感覺，能帶來壹種奇妙的刺激。但也有網友表示，二者壹起吃，會感覺胃部隱隱作痛。

雪糕和辣椒醬都屬於刺激性比較強的食物，雪糕在壹定程度上能中和辣椒的辣味。壹冰壹辣確實能讓人的舌尖體驗到壹種快感，也讓辣的感覺不至於太過強烈。但是這種吃法對身體健康不利。首先，雪糕的低溫會促使胃黏膜血管收縮，而“老幹媽”的辛辣則會令胃黏膜血管擴張。二者合在壹起吃，極冷與極熱的同時刺激容易引起胃黏膜血管明顯擴張、收縮，而導致不適，胃病患者最好不要嘗試。其次，雪糕含有較多的脂肪和糖分，熱量較高，而“老幹媽”富含油脂，口感偏辣、偏鹹，多吃不利於健康。