材料:羊排300克，白蘿蔔500克；；
輔料:油1湯匙、鹽、枸杞10、蔥半根、姜10克、胡椒粉10、料酒1湯匙、白胡椒2克。
蘿蔔燉羊排
1
將羊排剁成小塊，用清水浸泡後撈出待用。蘿蔔、蔥、姜洗凈備用。
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2
蔥切段，姜切片備用。
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三
將羊放入鍋中，加入壹些水，加入蔥，姜和胡椒。
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四
蓋上鍋蓋，大火燉。
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五
煮沸後用勺子撇去浮沫，加入適量料酒轉小火慢燉。
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六
將白蘿蔔切成滾刀塊備用。
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七
羊排只有燉爛了才會好吃，所以需要燉很久。當它們燉了壹個多小時，妳可以用筷子戳壹下。如果它們太硬，繼續燉。
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八
當羊排燉得差不多的時候，加入切碎的蘿蔔。
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九
加入適量白胡椒。
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10
加入泡好的枸杞，加點鹽，小火燉至蘿蔔塊軟爛。
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