雞蛋，3克食物
500克面粉
水300克
蝦皮50克食物。
400克野生大蒜
適量的鹽和胡椒
芝麻油適量
花生油適量
姜粉、雞精
野蒜雞蛋菜餅的做法
1.周末上山玩，拔野蒜，很新鮮。將野生大蒜挑選並洗凈。
2.蝦皮洗凈，擠出水分備用。
3.炒鍋加熱至油熱，比平時多放油。把雞蛋打好，擰幹。蛋液剛凝固就關火，用鏟子鏟它們。
4.將野生蒜苗切成小塊放入大鍋中，然後加入雞蛋、蝦皮、鹽、姜粉、花椒粉、香油。
混合均勻備用
6.500克面粉加300克水和面，面團松弛20分鐘。
7.將其掰成70g劑型，逐壹揉搓均勻。
8.取壹粒藥丸，用搟面杖搟成煎餅。
9.鋪壹層厚厚的蔬菜餡。
10.將壹粒藥丸卷成薄餅蓋好，邊壓緊。
11.將碗繞著蛋糕邊緣轉動，壓下多余的側邊。
12.拉出表面邊緣
13.燒熱鍋，放入蔬菜餅。
14.壹會兒反面烙壹會兒，反面烙到熟。
15.烤蔬菜蛋糕
16.把菜餅切成十字刀，放在盤子裏，享受美味。