原料：玫瑰花茶適量，糯米粉適量，冰糖或紅糖適量。
做法：
1.把玫瑰花茶的柄摘掉，用水沖洗壹遍後泡開。冰糖或紅糖切碎。
2.糯米粉加入適量的水調和均勻，揉好，捏成合適的湯圓大小。同時把玫瑰花茶帶花瓣壹起放入鍋裏燒開。
3.把糖加入玫瑰花茶中壹塊煮開攪拌均勻，壹直到水分蒸發得差不多為止即成玫瑰花醬。把玫瑰花醬裹進湯圓裏，揉圓。
4.燒壹鍋開水，把玫瑰花湯圓放入開水中煮開，湯圓浮上水面後即可撈出來食用。
玫瑰花湯圓的做法其實很簡單，外皮仍然是糯米粉，只是用玫瑰花醬包裹在湯圓之中，吃起來可口，還富有營養。玫瑰花湯圓的做法訣竅就在於玫瑰花醬。如果不愛吃太甜的，玫瑰花醬裏的糖可以少放點。用玫瑰花湯圓的做法是不是很簡單呢?雖然元宵節已經過了，但是還是可以給家人露壹手，作為早餐、宵夜或者甜點都非常合適。玫瑰花湯圓既有糯米補血、養生、益氣的功效，有帶有玫瑰花茶疏肝、理氣、健脾、解郁的功效，所含的熱量也很低，最適合愛美、氣色不好的女生食用了。