食材:500g面粉；
輔料:酵母、鹽、橄欖油、熟芝麻。
五香火燒
1
在面粉中加入酵母。
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2
慢慢加水揉成面團，等待發酵。
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三
發酵完成
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四
用力揉搓面團，排出面團中的空氣。
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五
取適量面團，用面棍攤成面團，均勻刷上油，撒上細鹽和五香粉。
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六
到達
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七
切成相等的塊
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八
捏住壹段的兩邊，防止油溢出，然後將秒針稍微拉伸，再卷起來壓平。
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九
刷上蜂蜜水，撒上芝麻，點擊。
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10
熱鍋，刷壹點鍋，開小火，放入慢烤，等壹面焦黃了再放另壹面。
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技巧
壹定要慢慢烤，不要急著烤，這樣才會有脆皮。