前段時間烤箱烤全雞很火的網絡，但是很多人都以失敗告終，那麽邊肖就為大家介紹烤箱烤全雞的詳細美味做法。
1，材料準備
雞肉2斤，新奧爾良烤肉醬，120g姜5片，蒜3瓣，料酒2勺，檸檬半個。
2、烘烤步驟:
(1)把整只雞從屁股上切下來，去掉頭和爪子。然後用叉子或牙簽在雞的表面打洞，方便食用。
(2)之後，將新奧爾良烤肉醬、料酒、姜片、蒜片倒入盆中，然後戴上壹次性手套，將醬汁塗抹在整只雞上，給雞做壹個飽滿均勻的SPA。
(3)然後用保鮮膜把雞封好，然後放入冰箱的保鮮層5-7個小時，中間時間取出，翻過來給雞吃，再放幾分鐘。
(4)烤箱上下管預熱200℃10分鐘，然後將雞肉插在烤箱桿上，用叉子固定。需要註意的是。兩只雞腿的前端和翅尖要用錫紙包好，因為這樣比較容易燙。
(5)上下管230℃烘烤30分鐘，上下管200℃烘烤30分鐘。烤箱渣盤必須墊油紙或錫箔紙；
(6)烤好後，在雞肉表面塗半個檸檬汁，整只雞吃起來會更美味。
以上是關於電烤箱的第壹次使用，希望能幫助到大家！